לחומצה גיברית יש תפקיד לקדם התארכות גבעולים, לגרום לצמחים ארוכי יום להבריח ולפרוח בתנאי יום קצר, לשבור תרדמת, לקדם הגדרת פרי ופרתנוקרפי, ולהאיץ חלוקת תאים והתמיינות. ההשפעה המשמעותית ביותר של GA3 היא לקדם את צמיחת הרקמות, להגדיל את גובה הצמח באופן משמעותי ולהשפעת התארכות ברורה במיוחד על צמחי גמד גנטיים מסוימים. חומצה גיברלית יכולה להחליף אור אדום כדי לעורר את הנביטה של ​​זרעים רדומים (שעועית ירוקה, חסה וכו '); זה יכול לגרום לסינתזה של α- עמילאז ולהידרוליד עמילן לסוכר. בטמפרטורה נמוכה ואור חלש, זה יכול לשבור את תרדמת הדשא של המספוא; בקיץ, זה יכול לקדם את הצמיחה של קנה סוכר בבצורת או בטמפרטורה נמוכה; בתחילת האביב, בטמפרטורה נמוכה, זה יכול לקדם נביטה מוקדמת והופעה מהירה של אפונה ושעועית כליה. בחקלאות משתמשים ב- GA3 בדרך כלל להגדלת התשואה של ענבים נטולי גרעינים, לשבירת תרדמת תפוחי אדמה, ומשמשים לייצור זרעי אורז היברידיים כדי לקדם נביטת ראש ולהגדיל את תפוקת הזרעים ההיברידית.